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【营销】必胜客四重营销战

yingxiao】2010-8-8发表: 必胜客四重营销战
“必胜客的四重营销是主要集中在价值营销、客户体验以及沟通渠道的变革,顺应消费者行为的变化趋势是必胜客进行变革的内在驱动力。”因为经济衰退,必胜客经历了不少的困难。随着brianniccol出

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    必胜客四重营销战

“必胜客的四重营销是主要集中在价值营销、客户体验以及沟通渠道的变革,顺应消费者行为的变化趋势是必胜客进行变革的内在驱动力。”

因为经济衰退,必胜客经历了不少的困难。随着brian niccol出任cmo,必胜客开始了有的放矢的创新营销活动。niccol表示,其营销的核心就是突出必胜客的价值主张,并通过顾客习惯的媒介将这些主张传递给他们。基于这个核心,必胜客推出了四重营销,主要集中于增加顾客价值、菜单多样化、渠道革新以及通过新媒体与消费者对话。

就顾客价值而言,价格是关键。必胜客推出了big eats,tiny price菜单,上有很多小吃仅售5美元。2009年11月他们又推出了任何尺寸、任何口味的比萨都只售10美元的活动。两项低价促销活动,各有侧重,big eats主要是针对工作日午餐,很多消费者午餐都不想花费太多;而10美元活动则是针对晚餐。

正如niccol所说“你不可能一周七天都吃比萨”。因此必胜客也推出了全新的菜单,有更多品类。同是yum旗下的公司wingstreet,其店面和必胜客连在一起。现在wingstreet提供的食品已经成为80%必胜客餐厅菜单上的标准产品。2009年必胜客还推出了意大利面。根据这些新产品,推出了相应的促销活动,比如,“意大利面星期二”和“wingstreet 星期三”,在周二吃意大利面、周三吃wingstreet鸡翅会有额外优惠。

渠道对于生意也很重要,因为很多顾客可能更愿意坐在电脑前打电话或是发短信订比萨。必胜客一直都提供电话订餐、短信订餐和在线订餐服务。除此之外,必胜客一年前就在itunes商店推出了一款名为“pizza hut”的应用程序,供苹果用户下载。此举吸引了18~34岁的年轻人群,在线订单数快速增加。

必胜客一直很关注社交媒体,目前公司在facebook上的粉丝已达130万人,在twitter上的追随者接近3万人。公司把社交媒体当成是“测试和学习的空间”,通过它,必胜客了解客户的需求和对新产品的态度,以及客户的不满和投诉。

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(【yingxiao】更新:2010/8/8 20:54:57)
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